发布时间：2019-06-28
近两年来，伴随着消费升级浪潮的兴起，具备着吸油烟效果好、功能多样化、适合开放式厨房等特性的集成灶正逐渐成为厨房的新宠，受到越来越多主流消费群体的认可。即便是在厨电行业整体遭遇下滑的2018年，集成灶依然保持着30%以上的市场增速，发展前景被普遍看好。
不过这一厨电细分品类的发展之路却不平坦，在经历了从最初的不被认可，颇受争议、到之后的逐渐尝试，慢慢接受、再到当下的口碑相传，加速普及。这一历程中，早期进入市场的一批集成灶企业起到了不容忽视的作用，特别是在行业刚处于起步阶段的第一个十年中，正是他们不遗余力地把集成灶推向市场，由此开启了这一新兴厨电产品的第一波普及，使得终端用户开始接触和认识集成灶。
十年磨一剑，帅丰品牌日渐响亮
作为这一过程的重要参与者，帅丰电器董事长商若云深有感触。她说：“2009年前后，消费者普遍不认识和接受集成灶这一产品，包括帅丰在内的不少企业都做的十分很难。”
正所谓十年磨一剑，2019年恰好是帅丰进入到集成灶品牌运作的第十个年头，帅丰也由浙江嵊州一家名不见经传的小工厂成长为集成灶行业的领军企业，产能得以不断扩张，厂房面积从最早的30亩到现在共计三个工业园，超过300亩的土地规划；渠道网点铺设日渐完善，目前在全国范围内共有超过1100个经销商；销售额更是保持持续增长，连年以35%以上的速度发展。
不过最让商若云感到欣慰的还是帅丰能够在众多消费者心目中形成良好的品牌口碑。她告诉艾肯家电网：“这么多年来，帅丰从来没有离开过厨电产业，从最早的排气扇，到接下来的欧式油烟机，再到后来研发侧吸下排集成灶，帅丰始终围绕着在灶头做文章，只是会根据不同阶段用户需求的不同来进行产品的升级。”
而这种专注，也使得帅丰的品牌效应得以慢慢累积，并在集成灶市场的快速发展中不断得到彰显。“有相当一部分用过帅丰集成灶的用户，他们非常信赖帅丰的品质，因此无论是买二套房，还是给亲朋好友介绍，都会毫不犹豫继续选择帅丰。”说到这里，商若云的自豪之情溢于言表。
发现科技之善，向整体厨房进军
现如今，集成灶行业在经过第一轮普及之后，开始由导入期步入高速发展期，为了更好地适应年轻用户不断变化的消费需求，及应对愈发激烈的市场竞争，帅丰在第二个十年的开启之年之际，对品牌进行全新的塑造，提出“发现科技之善”的品牌理念，并把“举手之间，厨房无烟”的广告语改为更加直观的“爆炒一整年，不见一克烟”，全面推广健康厨房。
商若云表示：“帅丰这次提出的‘发现科技之善’包含了四个方面，膳食于文化、精善于制造、改善于生活、善思于未来。我们认为无论消费环境如何变化，厨房都是家庭中必不可少的一部分，因此帅丰希望以最大的善意改善用户的厨房生活，通过卓越的产品来给用户带来清洁、卫生、健康和环保的厨房空间。”
具体到产品层面，帅丰从2018年下半年开始全方位提升产品性能，在集成灶核心的部件上采用直流电机，使得主要性能在得到有效提升的同时，运行噪音反而进一步降低。与此同时，为适应85、90后年轻一代用户的需求，帅丰推出了行业首创的整体拉伸搪瓷内胆蒸烤一体机，据介绍，该产品具备了蒸汽量更足、宽温域·变频控温更精准、油烟抽排更顺畅、火力更旺等特性，足以满足用户多样化的烹饪需求。另外，帅丰还充分从用户角度出发，推出了“全球首款具备实时测温相关智能功能的集成灶产品”，通过KOMS系统可以实现安全防护、健康提醒、烹饪辅助三大核心功能。
“未来帅丰的产品方向是进军健康集成全厨房定制，我们在三期工业园中已经规划了整体橱柜、洗碗机等项目，但是我们不会盲目扩张，现阶段还是会把核心的集成灶做好。”商若云进一步强调道。
不忘初心，坚持为集成灶推广发声
不仅如此，在推动集成灶整个集成灶行业的进步和普及方面，帅丰同样扮演着领路人的角色。十余年的专注发展，已让帅丰积累了丰厚的家底。据了解，目前帅丰在集成灶领域拥有数十项发明专利，并且参与了1项国际标准，13项国家标准，10项行业、地方、团体标准的起草制定。2016年，帅丰通过浙江制造的严苛评审，获得了“浙江制造”这一荣誉。
商若云表示：“用户选择集成灶主要是看重其强劲的吸油烟能力和可靠的产品品质，而这恰恰是帅丰最为重视的两点，可以说无论是从气味降低度、油脂分离度，还是在噪音控制、蒸箱工艺等方面，帅丰在整个集成灶行业中都有着绝对的自信，特别是帅丰拥有集成灶行业内首个国家认可的实验室，可以开展上百项集成灶的性能测试，为产品质量和自主研发提供了有力的保障。
事实上，得益于帅丰实验室的权威测试，有相当一部分关于制定行业标准的数据指标都出自于此，就连CCTV-2的《消费主张》节目在介绍集成灶产品时，也都是采用了帅丰实验室和产品。对此，商若云告诉艾肯家电网：“在普及和推动集成灶行业发展过程中，帅丰的实验室提供了大量的数据支持，使得集成灶产品性能指标得以不断提升，这对整个行业的进一步普及和推广起到了积极的带动作用。”
不过从眼下来看，尽管集成灶市场发展迅速，但和传统烟灶市场相比依然存在着不小的差距。在商若云看来，集成灶的口碑很好，已经得到了不少消费者的交口称赞，而要想取得进一步的突破，更需要在一二线城市中加快普及，获取更多用户的接受和认可。
商若云坦言：“十几年的品牌发展，帅丰每一步都走得非常扎实，也取得了一定的成绩，但是面对着未来用户不断变化的需求，及激烈的市场竞争，我们还是会不忘初心，坚持匠心精神，通过品牌升级、技术升级、产能升级等一系列举措来练好内功，谋求更加健康稳定的发展。另一方面，帅丰也将继续发挥行业标杆作用，一如既往地去推广集成灶这个行业，让越来越多的消费者享受到集成灶所带来的健康环保厨房。”(张予怀)
